Crumble aux pommes minceur

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

5 grosses pommes (la Pink Lady par exemple)
40 g de flocons d’avoine
40 g de cassonade
35 g de margarine allégée
25 g de farine complète
1 sachet de sucre vanillé
2 noisettes de beurre salé
du jus de citron
de la cannelle

PRÉPARATION :

Préparation
20 min
Cuisson
35 min

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Épluchez les pommes et couper les pommes en petits morceaux. Disposez les morceaux de pommes dans le fond d’un plat à gratin. Arrosez-les de jus de citron et de cannelle, à votre convenance. Puis parsemez de sucre vanillé.
Dans un saladier, mettez les flocons d’avoine, la farine et la cassonade. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois. Incorporez ensuite la margarine ramollie par petits morceaux du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse. Versez la préparation sur les pommes.
Ajoutez deux noisettes de beurre salé sur votre crumble pour qu’il dore davantage pendant la cuisson. Mettez au four 35 min à 180° (th.6) jusqu’à coloration du crumble aux pommes. Servez tiède.