CROISSANT AU JAMBON ET FROMAGE

Ingrédients pour 4 personnes

4 croissants
100 g d’emmental râpé
2 tranches de jambon coupées en 2
Un peu de lait

Préparation


Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).

Coupez les croissants en deux.
nlevez la mie et réservez-la dans un saladier/

Dans le saladier, ajoutez environ la même quantité de fromage râpé que de mie.

Ajoutez un peu de lait et mélangez avec les mains. La mie doit se gorger de lait, et ainsi former une sorte de pâte.

Mettez la farce mie de croissant/fromage dans le bas du croissant.

Ajouter une demi tranche de jambon puis ajouter à nouveau de la farce.

Refermez le croissant et faites ainsi avec les 3 autres.

Enfournez une dizaine de minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondant.