Churros maison: recette facile et rapide

Ingrédients

1 bol de farine
1 + 1/2 bols d’eau
Huile
Sucre

Préparation


ans une poêle type wok, faites chauffer votre huile (env. 180°C).
Préparation

ans une poêle type wok, faites chauffer votre huile (env. 180°C).

Pendant ce temps, faites bouillir 1 bol et demi d’eau avec la pincée de sel.

Versez l’eau bouillante sur la farine et remuez vigoureusement.

Vous devez obtenir un appareil qui ressemble à une pâte à chou.

Pochez cette pâte avec une douille cannelée directement dans l’huile.

Laissez frire 5 minutes.

Égouttez sur du papier absorbant puis saupoudrez de sucre.