Chocolat chaud au lait de soja

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

500 g de lait de soja (soit 50 cl)
200 g de chocolat noir vegan
2 c. à café de sirop d’agave (ou plus selon votre goût)

PRÉPARATION :

Préparation
5 min

Cassez le chocolat en morceaux dans un cul-de-poule.
Faites chauffer le lait de soja dans une casserole à fond épais avec le sirop d’agave, jusqu’à ébullition.
Dès les premiers frémissements, retirez le lait du feu et versez-le sur le chocolat en remuant bien, jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.
Servez immédiatement, dans des mugs en verre résistants à la chaleur ou dans des tasses à thé.