Chips de fruits

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

1 pomme
1 poire
3 kiwis
1 orange

PRÉPARATION :

Préparation
10 min
Cuisson
2 h

Préchauffez le four à 100°C.
Lavez les fruits. Pelez-les et taillez-les en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Disposez les tranches de fruits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant deux heures en retournant les tranches de fruits à mi-cuisson. Les tranches de fruits doivent être sèches en fin de cuisson.
A la sortie du four, laissez refroidir sur une grille avant de servir.