Brownie aux petits beurre

INGRÉDIENTS (8 PERS.)

3 œufs( 150 g)
100 g de sucre roux
200 g de chocolat noir pâtissier 52% de cacao
100 g de beurre doux
50 g de beurre demi-sel
,Petits beurre réduits en poudre( 150 g)
1 càc de levure chimique( 6 g)
50 g amandes hachées ou concassées grossièrement
MATÉRIEL
Un saladier
Un micro onde
Un fouet
Un moule
Un four traditionnel

PRÉPARATION


Préchauffer le four à 180°C

Faites fondre au micro ondes le chocolat et les beurres
Laissez tiédir
Fouettez énergiquement les œufs avec le sucre.
Ajoutez le chocolat tiède et mélangez à nouveau
Ajoutez les petits beurre, la levure et mélangez .
Incorporer les amandes, mélangez rapidement puis versez la préparation dans un moule beurré et saupoudré d’amandes hachées
Enfournez pendant 20 min.