Brownie

INGRÉDIENTS (5 PERS.)

200 g de chocolat noir
125g de beurre (+12g pour beurrer le moule)
3oeufs
200 g de sucre
150g de farine
Noix ou noisettes concassées
MATÉRIEL
petite casserole
moule à gâteau
maryse
couteau
cuillère
fouet

PRÉPARATION


Succès garanti avec ce brownie

1_faire fondre le chocolat et le beurre dans une petite casserole à feu très doux, retirer du feu, laisser tiédir

2_allumer le four a 180 degrés
Mixer les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux

3_ajouter le chocolat fondu, mixer à nouveau

4_ajouter la farine mixer une dernière fois

5_vider la préparation dans le moule beurré, étaler à l’aide d’une maryse si besoin, ajouter les noix concassées ,enfourner à 180 degrés pendant 30 minutes dans un four préchauffé.