Beignets de pommes à la poêle et sans friture
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 8 à 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
– 2 ou 3 petites pommes
– 125 g de farine
– 125 ml de lait
– 2 œufs
– 25 g de beurre
– sucre glace
ANNONCE
Préparation:
Etape: 1
Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait.
Etape: 2
Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes).
Etape: 3
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Etape: 4
Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude.
Etape: 5
Laissez dorer quelques minutes de chaque côté.
Etape: 6
Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace.
Servez tiède.
