Asperges au jambon et béchamel
Ingrédients pour 4 personnes
– 4 tranches de jambon blanc
– 24 asperges blanches en bocaux
– 40 g de farine
– 40 g de beurre
– 50 à 60 cl environ de lait
– Comté
– Persil
– Sel, poivre
Préparation :
Etape: 1
Egouttez bien les asperges.
Etape: 2
Roulez 6 par 6 les asperges dans les tranches de jambon.
Etape: 3
Déposez dans un plat à gratin.
