Alerte dessert à découvrir : le gâteau au fromage blanc

Laissez-vous surprendre par un gâteau au fromage blanc moelleux et doux.

Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous :

Gâteau fromage blanc

Ingrédients

– 150 g de fromage blanc
– 1/2 sachet de levure chimique
– 140 g de sucre poudre
– 200 g de farine
– 1 pincée de sel
– 3 œufs
– Beurre et cassonade pour le moule
– 30 g d’huile

Préparation


1. Préchauffez le four à 280 °C. Dans un saladier, fouettez œufs, ajoutez le fromage blanc et l’huile puis mélangez.
2. Ajoutez le sucre, la farine, la levure, le sel et le bicarbonate. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

3. Beurrez le moule et saupoudrez de cassonade.

4. Versez la pâte dans le moule et enfournez 30 minutes. Laissez refroidir et couronnez de sucre glace.